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油醋汁蔬菜沙拉怎麼做又香又好吃

油醋汁蔬菜沙拉怎麼做好吃又簡單
準備時間:4分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

苦菊 :適量
生菜 :適量
聖女果 :6-8個
彩椒 :1個
洋蔥少量
煮好的雞蛋 :1個

輔料

鹽 :適量
蜂蜜 :少量
檸檬汁 :適量
橄欖油 :適量
山西陳醋 :適量
黑胡椒粉 :適量

具體步驟

1. 準備蔬菜,放在一個盤子裏。我煮了個雞蛋,切成八塊擺盤。孩子喜歡,也有營養,沙拉的味道也更好。

2. 製作油醋汁。將橄欖油和陳醋按照3:1的比例混合,加入一點兒蜂蜜(太多了太甜不好吃,掌握不了的話就一滴滴的加)、鹽、黑胡椒(研磨)。攪拌均勻。

3. 將混合好的油醋汁倒入蔬菜的盆裏就ok啦!

烹飪技巧

橄欖油和山西陳醋的比例爲油3:醋1。檸檬汁可加可不加,根據個人口味