美味醋拌蔬果沙拉怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

美生菜 ：70公克
小黃瓜 ：1/2條
鳳梨片 ：3片
洋蔥 ：1/2粒
小蕃茄 ：3粒
蘋果 ：1/4粒
秋葵 ：1條
酸橙醋 ：1/2杯
熟白芝麻 ：適量

輔料

具體步驟

1. 美生菜洗淨並瀝乾水份後，用手摺成小塊狀，備用。

2. 鳳梨切小塊；洋蔥切細絲；小蕃茄切片；蘋果切片，備用。

3. 將秋葵放入沸水中燙熟，撈起並瀝乾水份，備用。

4. 將作法作法2及作法3的材料放入盆中，以小水量的冷水漂洗約30分鐘。

5. 將作法4的冷水關掉，並倒掉碗盆中的水後，倒入冰水浸泡約30分鐘後，將水倒掉並瀝乾。

6. 將作法5的材料置於盤中，淋上調味汁後灑上白芝麻，即完成。