家常青豆木耳炒雞蛋怎麼做又香又好吃
本人是不太愛吃青豆這樣的食物,因爲太麻煩,而且本人覺得又不夠下飯,所以青豆在我的食譜忠涉獵的並不多。不過結婚後,因爲老公愛吃,不得不改變了很多食譜,青豆也得上了本人的日常食譜了。所以一般炒青豆,我都會加上自己愛的食材,這樣就保證一個菜大家都能吃了,所以家常青豆木耳炒雞蛋送給大家吧。
主料
青豆 :適量黑木耳 :適量
雞蛋 :2個
輔料
鹽 :適量油 :適量
味極鮮 :適量
具體步驟
黑木耳洗淨用水浸泡,青豆洗淨備用
青豆用開水煮一下,因爲青豆不易熟,先煮過,保證可以和其他食材一起熟。
上鍋熱油,雞蛋煎熟,將木耳放入鍋內一同翻炒,最後放入青豆,放鹽和味極鮮調味,炒熟起鍋即可。
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