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家常菜雞蛋木耳炒黃瓜怎麼做又香又好吃

家常菜雞蛋木耳炒黃瓜怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

木耳 :20
黃瓜 :50
雞蛋2個

輔料

雞精 :適量
蔥 :適量
香油 :適量
薑片 :適量
油 :適量

具體步驟

家常菜雞蛋木耳炒黃瓜怎麼做好吃又簡單 第2張

1.鍋中放油,姜蔥炒香

家常菜雞蛋木耳炒黃瓜怎麼做好吃又簡單 第3張

2.打散的雞蛋下鍋

家常菜雞蛋木耳炒黃瓜怎麼做好吃又簡單 第4張

3.放入發好的木耳和雞蛋一起翻炒

家常菜雞蛋木耳炒黃瓜怎麼做好吃又簡單 第5張

4.下黃瓜稍微炒炒,放鹽翻炒均勻

家常菜雞蛋木耳炒黃瓜怎麼做好吃又簡單 第6張

5.最後放雞精,點一點香油,出鍋

烹飪技巧

鍋中放油後,先入薑片然後再放蔥,以免蔥炒黑;黃瓜稍微炒炒就好,以便保持它的清香,酵素和營養成分