香脆的紅棗切片餅乾怎麼做又香又好吃
紅棗素來有一起不屑,美容養顏等功效,一直被美眉所追捧。今天我們教大家一款用紅棗做成的小零食,喜歡烘焙的朋友們千萬不要錯過哦!紅棗切片餅乾將紅棗與曲奇巧妙的結合在一起,香脆可口,營養豐富,舌尖的那抹紅棗的甜香和黃油味道令人回味無窮。
主料
低精麪粉 :115白糖 :50
全蛋液 :適量
紅棗幹 :適量
輔料
黃油 :適量具體步驟
1.黃油切塊加入白糖。
2.隔水融化。
3.攪拌至白糖融化。
4.分次加入蛋液攪拌均勻,加入香草精攪拌均勻。
5.紅棗洗淨切成粒狀。
6.麪粉過篩。
7.將紅棗加入黃油液中。
8.加入過篩的麪粉。
9.和成無干粉面團。
10.把麪糰整形,用保鮮膜裹好。
11.放入冰箱冷凍至硬。
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