千味醉

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葵花蝦餅怎麼做又香又好吃

葵花蝦餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

輔料

雞蛋
瓜子仁 :

具體步驟

1. 蝦仁、肥肉、荸薺剁成末,加溼澱粉、調料拌勻。

2. 麪包修成圓片,抹上蝦餡,將葵花瓣形的雞蛋貼在餡的周圍。

3. 蛋清打成雪花糊,蓋在蝦餅上,插上瓜子仁,放入5成熱的油中用溫火炸至麪包呈金黃色時撈出裝盤即成。