青椒豆腐絲炒香菇怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.8W
準備時間:無 烹飪時間:20分鐘
肉絲 :
豆腐皮 :
青椒 :
鹽 :
蔥 :
姜 :
料酒 :
澱粉 :
主料
香菇 :肉絲 :
豆腐皮 :
青椒 :
輔料
生抽 :鹽 :
蔥 :
姜 :
料酒 :
澱粉 :
具體步驟
1.豬肉切絲,加入料酒,澱粉,拌勻醃製3分鐘。
2.將青椒,香菇切絲。
3.將豆腐皮切絲。
4.將蔥切丁,姜切絲備用。
5.鍋中放油燒熱,放入肉絲翻炒。
6.鍋中放入蔥,薑絲,炒勻。
7.放入豆腐絲,青椒絲,香菇絲翻炒,加入生抽,鹽,炒勻。
8.加入適量水,湯汁收幹即可出鍋。
9.出鍋上桌。
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