千味醉可口肉絲炒梅菜怎麼做又香又好吃
肉絲炒梅菜是一道極爲可口且美味的家常快手菜，這道菜的食材非常簡便，在超市買的食材也十分新鮮。這道肉絲梅菜就是簡單的以肉絲和梅菜爲主原料，簡單的加入幾種調味料，炒制即可。美味鮮香又可口。老幼皆宜，也是家庭佐餐聚會時的必備良品。
主料
瘦肉 ：1碗梅菜 ：1碗
輔料
油 ：適量鹽 ：適量
味精 ：適量
具體步驟
瘦肉切好，備用
放入鹽，醬油，生粉，醃製一下
拌勻，備用
鍋中放油，燒熱
放入醃製好的肉絲，炸一會
梅菜，備好，
沖洗一下，備用
把梅菜倒入炸肉的鍋裏
翻炒一下，加水一碗，蓋鍋大火煮2分鐘，加入，
加入鹽，味精，攪拌一會，蓋鍋，換文火，煮1小時
收汁，出鍋了，裝盤
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