簡單雜糧包子怎麼做又香又好吃
簡單雜糧包子:精面的包子吃了很多,也很好吃,但是精細的食物吃多了,人體的消化系統也會慢慢的變弱,適當吃一些雜糧的食物可以促進消化系統,讓人體更加健康。其實雜糧食物只要做好了,味道和精細食物也沒差,今天我們就一起來學習簡單雜糧包子的做法,當早餐很適合哦!
主料
麪粉 :700酵母 :5
玉米麪 :150
輔料
鹽 :適量水 :適量
油 :適量
豬肉 :500
黑木耳 :5朵
芹菜葉子 :2把
醬油 :適量
胡蘿蔔 :半根
具體步驟
1.白麪,玉米麪和水,酵母拌勻揉成麪糰放溫暖處發酵
2.發酵至2倍大以後取出排氣揉圓
3.將各種材料拌在一起,並且拌勻成包子餡
4.麪粉上撒些手粉,將麪糰搓成長條形
5.分成等分的劑子,即使不等分,大小也要差不多
6.再將劑子揉圓,擀成中間厚兩邊薄的麪皮
7.包上適量的餡料
8.用麪皮將餡料包起來
9.封口不露餡就可以了
10.包子擺入蒸鍋中,大火煮開水,轉中火15分鐘即可。關火後等2-3分鐘再揭蓋。
無
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