火鍋老油怎麼回收,保證湯汁的乾淨是非常重要的
現在有很多人都特別喜歡吃火鍋,當我們把火鍋吃完以後,就會剩下很多的火鍋底料和油,但很多人不知道火鍋老油其實是可以回收的。
火鍋老油怎麼回收
1.在吃完的鍋底當中,不能放入任何垃圾類的物質,比如說往裏面放入紙片,味碟或者菸頭都是不可以的,這樣可有效地保證湯汁當中的衛生,如果湯汁不乾淨了,就不可以再回收利用了,不要往裏面加入任何色素或者有味道的東西,這樣可以儘可能的保持湯汁原本的味道,把油倒入到一個乾淨的桶裏面。
2.把油儲存到一個非常大的容器當中,然後沉澱一個小時左右的時間,這樣其實我們雜質就會沉澱下去了,用勺子將其中的油盛出放入乾淨的容器中,然後放到竈臺裏面燒開,如若油存放的時間太長了,或者是沒有很好的進行處理的話,很有可能顏色會發黑,這個時候我們就需要往裏面加入適量的水,然後將油燒開,最後我們還需要將它沉澱過濾一下。
火鍋老油回收以後是可以再次進行利用的,這種油會比地溝油要更加的乾淨一些,而且也不會造成食物的浪費,當然,我們在回收的時候,對於回收的方法還是非常講究的。
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