自制蟹味菇炒木耳蒜薹怎麼做又香又好吃
我剛開始選擇吃一樣東西最先是看它的顏值,顏值高的食品就像人一樣更能先得到別人的青睞,進而更加能勾出食客的食慾,這道蟹味菇炒木耳蒜薹,將幾種顏色混炒,可謂是色香味俱全,讓人一看就食慾大增呀,沒有什麼能夠阻擋好吃嘴的步伐。
主料
蒜薹 :50蟹味菇 :150
豬肉 :40
泡發木耳 :50
紅尖椒 :1個
輔料
蔥 :適量姜 :適量
味極鮮 :適量
蒜 :適量
食用油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.準備所需原料。
2.蟹味菇洗淨;蒜薹洗淨切成段;紅尖椒切成段;蔥薑蒜切碎;豬肉切成片放適量味極鮮、食用油醃製。
3.坐鍋燒水,水開後把蟹味菇焯燙一會。
4.撈出後瀝乾水份。
5.熱鍋涼油放蔥薑蒜炒出香味。
6.放入肉片煸炒。
7.肉片變色後放入蒜薹翻炒一會。
8.再放入蟹味菇、紅尖椒、木耳,加適量味極鮮翻炒一會。
9.最後放適量鹽翻炒均勻關火。
1、蟹味菇要焯燙一下。幾種顏色不一的食材搭配在一起既營養又使人有食慾。
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