有關蒜薹的精選知識

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蒜薹燒排骨的做法，蒜薹燒排骨怎麼做

食材明細主料小排骨（四根）蒜薹（1小把）輔料老抽（1勺）醬油（2勺）冰糖（1塊）啤酒（一瓶）薑片（四片）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒜薹燒排骨的做法步驟1、排骨泡半小時左右洗淨瀝乾水份備用；然後熬糖色：炒鍋置中火上，倒入半碗水，放入冰糖...
蒜薹炒肉片的做法春季應時小炒——蒜薹炒肉片蒜薹炒肉片怎麼做

“春季的蒜薹最嫩最鮮了，加入最簡單的調料與五花肉同炒，五花肉的油潤，蒜薹的鮮嫩，滿滿一盤一上桌就搶光光。春季吃蒜薹也是最好的了，它不僅營養成分高，殺菌能力可達到青黴素的十分之一，可以起到預防流感，防止傷口感染和驅蟲的...
蒜薹炒白肉的做法，蒜薹炒白肉怎麼做

“這是很久以前做的了，現在看來依然記着這菜的味道~剛開始學做菜的時候總是不走常規路線~一般都是肉絲炒蒜薹的，那天碰巧有個熟的白肉，又想吃郫縣豆瓣醬，於是就混合一起炒了~可別說，這菜的味道是郫縣豆瓣醬的靈魂，特別下飯...
杏鮑菇炒蒜薹的做法杏鮑菇炒蒜薹杏鮑菇炒蒜薹怎麼做

“本人喜歡吃香鮑菇於是做杏鮑菇的纔多。。”食材明細主料杏鮑菇（一根）輔料蒜臺（適量）胡蘿蔔（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杏鮑菇炒蒜薹的做法步驟1、一根洗淨的杏鮑菇，2、香鮑...
蒜薹五花肉炒年糕的做法，蒜薹五花肉炒年糕怎麼做

食材明細主料五花肉（75克）蒜薹（85克）年糕（2根）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹五花肉炒年糕的做法步驟1、材料：五花肉（已切）、蒜薹（已清洗切段）、年糕2、將年糕放在案板上切成片，待用。3...
鮮魷炒蒜薹的做法，鮮魷炒蒜薹怎麼做

“饞蒜薹好久了，這幾天看到大家做蒜薹，嚴重口水啊......昨天在一家韓國超市看到了，真是喜出望外，馬上拿了2把，又買了兒子喜歡的小鮮魷，一起炒了這個美味的菜，解饞呀！”食材明細主料蒜薹（1把）輔料小鮮魷（500克）姜（2片）玉米油（2大匙）配...
蒜薹丁炒雞蛋的做法，蒜薹丁炒雞蛋怎麼做

“每個用料都是用廚房秤稱的，可根據自己的習慣適當增減~”食材明細主料蒜薹丁（320g）雞蛋（220g）輔料鹽（4g）生抽（5g）蠔油（7g）雞精（1g）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜薹丁炒雞蛋的做法步驟1、蒜薹洗淨，切掉頭尾不能吃的；2、把蒜薹...
素雞炒蒜薹的做法，素雞炒蒜薹怎麼做

“蒜薹是大蒜長出的花莛，是人們喜歡吃的蔬菜之一，容易被誤寫爲“蒜薹”。蒜薹中所含的大蒜素、大蒜新素，可以抑制金黃色葡萄球菌、鏈球菌、痢疾桿菌、大腸桿菌、霍亂弧菌等細菌的生長繁殖。蒜薹中所含的大蒜素、大蒜新素...
涼拌手撕蒜薹的做法，涼拌手撕蒜薹怎麼做

“人們都有一個共同的感受就是，做自己喜歡的事情就會覺得時間過得飛快。對於美食，不能稱之癡迷，但我是熱衷的。真正踏入美食圈有一年多了，從最初自己做完美食後曬圖到如今和大家分享成功的菜譜，突感成長之快，從中收穫了許多...
蒜薹炒雞柳的做法，蒜薹炒雞柳怎麼做

食材明細主料炸雞柳（適量）蒜薹（適量）輔料蔥（適量）鹽（適量）油（適量）蒜（適量）姜（適量）醬油（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹炒雞柳的做法步驟1、炸雞柳半碗。2、蒜薹洗淨，切成寸段。3、過熱水淖一下。4、鍋裏放油，放入...
蒜薹餡包子的做法，蒜薹餡包子怎麼做

“過年吃了太多的美食了，都不知道要吃什麼飯了，今天突然想起來要吃包子了，呵呵，那就來動手做一下吧”食材明細主料肉（300克）蒜薹（250克）輔料洋蔥（半顆）配料鹽（適量）雞精（適量）五香粉（適量）香油（適量）甜麪醬（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時...
臘肉炒蒜薹的做法臘肉愛上條條是道臘肉炒蒜薹怎麼做

食材明細主料蒜薹（300g）輔料臘肉（150g）蒜片（適量）薑片（少量）味精（1匙）雞精（1匙）豆瓣（適量）鹽（1匙）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘肉炒蒜薹的做法步驟1、先將蒜薹洗乾淨。2、在將臘肉切片。3、然後，將蒜薹放入鍋中焯水。4-5分鐘後...
蒜薹炒豆腐乾的做法，蒜薹炒豆腐乾怎麼做

食材明細主料蒜薹（適量）豆腐乾（一塊）輔料生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒豆腐乾的做法步驟1、將蒜薹清洗一下，撈出。2、放在案板上切成段，待用。3、豆腐乾切開，待用。4、將切成段的蒜薹下入沸...
火腿蒜薹幹豆腐的做法 “媽媽的味道”火腿蒜薹幹豆腐火腿蒜薹幹豆腐怎麼做

“火腿蒜薹幹豆腐，鹹香適口，開胃菜，香而不膩！”食材明細主料火腿（適量）蒜薹（一把）幹豆腐（適量）輔料油（適量）姜（適量）蠔油（適量）醬油（適量）十三香（適量）水澱粉（適量）鹽（適量）蔥（適量）幹椒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）火腿蒜薹幹豆腐的做...
蒜薹炒粉絲的做法，蒜薹炒粉絲怎麼做

食材明細主料蒜薹（70克）粉絲（60克）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒜薹炒粉絲的做法步驟1、食材：蒜薹（已清洗切段）、粉絲（已泡軟）2、將蒜薹下入清水鍋中焯開1分鐘後，撈出。3、燒鍋倒油燒熱，下入焯好...
蒜薹炒豬裏脊的做法家常小炒--蒜薹炒豬裏脊蒜薹炒豬裏脊怎麼做

食材明細主料蒜薹（1把）豬裏脊（半塊）輔料辣椒醬（半勺）油（1大勺）配料鹽（少量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒豬裏脊的做法步驟1、蒜薹洗淨切成段。豬裏脊洗淨切絲，加澱粉、老抽醃製10分鐘。2、鍋裏油8分熱，加醃製好的豬裏...
蒜薹炒雞蛋的做法【天津】蒜薹炒雞蛋蒜薹炒雞蛋怎麼做

食材明細主料蒜薹（一把）雞蛋（兩個）幹木耳（10克）輔料花椒水（少許）鹽（6克）雞精（3克）大蔥（適量）蒜香（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒜薹炒雞蛋的做法步驟1、提前泡發木耳。2、取適量花椒泡花椒水。3、蒜薹切段，大蔥切蔥花。4、用開水焯一...
手撕蒜薹炒肉的做法，手撕蒜薹炒肉怎麼做

“第一次嘗試手撕蒜薹，由於我平時喜歡把指甲剪的光光的，結果指甲好痛啊！不過感覺好像是不一樣，呵呵........只有這樣安慰一下比較舒服。”食材明細主料蒜薹（適量）豬肉（適量）輔料薑絲（適量）紅辣椒（半個）配料鹽（適量）金蘭醬油（適量）鹹鮮...
豉香蒜薹炒牛蛙的做法，豉香蒜薹炒牛蛙怎麼做

“牛蛙有滋補解毒和治療某些疾病的功效。一般人皆可食用，胃弱或胃酸過多的患者最宜吃蛙肉。牛蛙口感嫩滑多汁、高蛋白低脂肪，美容養顏不怕長胖哦。。。”食材明細主料蒜薹（125克）牛蛙（2只）輔料薑片（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖...
木耳蒜薹炒豆乾的做法，木耳蒜薹炒豆乾怎麼做

食材明細主料蒜薹（適量）木耳（適量）豆乾（適量）輔料醬油（少許）鹽（適量）雞精（少許）姜（少許）蒜（少許）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳蒜薹炒豆乾的做法步驟1、木耳泡發洗淨，蒜薹擇好洗淨2、木耳手撕成小塊，蒜薹切段，豆乾切薄片，姜蒜切好...
蒜薹臘肉炒蘑菇的做法，蒜薹臘肉炒蘑菇怎麼做

食材明細主料蒜薹（115克）鮮蘑菇（4朵）臘肉（130克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹臘肉炒蘑菇的做法步驟1、食材：蒜薹、蘑菇2、臘肉（已清洗）3、將蒜薹折成段清洗一下，撈出待用。4、將鮮蘑菇洗淨、撈出。5...
蒜薹炒豬腰的做法【送萬佳湖南特產】分享蒜薹炒豬腰蒜薹炒豬腰怎麼做

“蒜薹炒豬腰，有句諺語是吃啥補啥.豬腰-營養分析豬腰子具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效。可用於治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等症。”食材明細主料蒜薹（95g）豬腰（215g）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蒜香（口味）炒（...
蒜薹燒土豆條的做法，蒜薹燒土豆條怎麼做

食材明細主料蒜薹（適量）土豆條（適量）火腿條（適量）輔料蔥（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）蒜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜薹燒土豆條的做法步驟1、蒜薹切段。2、切好的土豆條和火腿條。3、油溫六成熱下入土...
老乾媽蒜薹拌香乾的做法，老乾媽蒜薹拌香乾怎麼做

食材明細主料蒜薹（適量）香乾（2塊）老乾媽（半勺）輔料香油（適量）米醋（一勺）醬油（一勺）鹽（少許）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽蒜薹拌香乾的做法步驟1、蒜薹香乾洗淨。2、蒜薹切碎。3、香乾切碎。4、放鹽。5、香油。6、米醋。7...
蒜薹開洋炒蓮藕的做法，蒜薹開洋炒蓮藕怎麼做

“家常菜~~~~~~蒜薹開洋炒蓮藕”食材明細主料蓮藕（240克）蒜薹（85克）開洋（40克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹開洋炒蓮藕的做法步驟1、食材：蓮藕（已清洗）、蒜薹（已清洗切段）、開洋（已泡）2、將已清洗好的...