自制聖誕老人面包怎麼做又香又好吃
主料
高粉 :200低粉 :100
芝士粉 :10
雞蛋 :1個
鹽 :1
酵母 :1
砂糖 :50
泡打粉 :少許
奶粉 :15
牛奶 :90
黃油 :30
輔料
可可粉 :少許紅色素 :少許
具體步驟
1.備齊所有材料
2.先加液體
3.後加粉類~酵母最後放在麪粉中間
4.和麪12分鐘後加入黃油,繼續揉至光滑麪糰,放入保鮮袋靜置20分鐘以上
5.分成小劑子~眼睛用麪糰加融水的可可粉製作成
6.先擀麪部
7.再擀鬍子
8.用剪刀剪出鬍子,並扭轉
9.將鬍子放在面部上,面部頂端彎曲做帽子
10.取麪糰分三分做鬍子,直條扭曲
11.將鬍子,眼睛,鼻子,帽球分別加入
12.用紅色素加水,刷在鼻子和帽子上,再輕輕刷腮紅
13.刷蛋液,先刷鬍子,後刷鼻子和帽子
14.入烤箱,150度底層,25分鐘即可出爐
15.和聖誕爺爺一起來玩麪糰吧!
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