千味醉京爆蝦球怎麼做又香又好吃
主料
鮮蝦 ：適量蔥薑蒜 ：適量
西蘭花 ：適量
輔料
生抽 ：適量澱粉 ：適量
香油 ：適量
鹽 ：適量
糖 ：適量
白胡椒粉 ：適量
具體步驟
1. 備好食材 鮮蝦去皮去頭 挑出蝦線 用輔料醃製十分鐘 西蘭花開水焯燙 大蔥切段 姜蒜切末
2. 熱油後 放入蔥段爆香。入西蘭花翻炒。倒入醃製好的鮮蝦 炒至蝦身變紅。可以加入花生等輔料 讓口感更豐富。
3. 成品！提示：西蘭花根部去掉外皮後也是可以吃的而且很好吃喔。這道菜裏大蔥的味道都不會比蝦差^_^而且簡單易做基本不會失手啦
不要炒過頭了蝦的口感就不嫩滑啦
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