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煎雞蛋蔥油餅怎麼做又香又好吃

煎雞蛋蔥油餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:25分鐘

主料

雞蛋 :2個
麪粉500
蔥 :適量

輔料

鹽 :適量
油 :適量

具體步驟

煎雞蛋蔥油餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.用乾淨碗盛上面粉用雞蛋打在麪粉裏放入適量的水攪拌均勻

煎雞蛋蔥油餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.加入切好蔥粒加入適量鹽攪拌均勻

煎雞蛋蔥油餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.開火在平底鍋倒入油搖動鍋讓油刷過鍋內倒入蛋液晃動平底鍋讓蛋液鋪開等蛋液定形翻另面煎至金黃即可

烹飪技巧

煎餅時要全程小火