香濃的黃油曲奇怎麼做又香又好吃
主料
黃油 :120低筋麪粉 :200
輔料
雞蛋 :1個白糖 :50
具體步驟
1.低筋麪粉過篩備用
2.白砂糖我沒用糖分,看其他豆友的配方糖放的太多,不適合小孩
3.黃油室溫下軟化,分三次加糖打發
4.雞蛋液備用
5.之後加入雞蛋液
6.也是分三次加入
7.打發好加入雞蛋液的黃油
8.加入過篩的低筋麪粉
9.用刮刀攪勻,放入裱花袋
10.這是女兒要來試試,用中號的裱花嘴擠出喜歡的樣子
11.之後入烤箱上下180°,烤盤放中層,烤15分鐘
12.這是第一盤烤的有點大,烤的時候要隨時看看
在好豆看好多方子,都是放白糖加糖分,我看也太多糖了,黃油就很香了,再加太多的糖就真的不適合小孩子吃了,我就只加了糖,這種大人吃也能接受,除非很愛吃甜的人可多加!
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