好吃的龍葵菜脯粥怎麼做又香又好吃
有多久沒有吃過粥啦,又有多久沒有認真去做一鍋粥呢,隨着生活節奏的加快,越來不喜歡去花時間去等待,去期待自己做出來的粥有多甜,有多好喝,也不在意這些日子沒有粥,會不會缺少什麼,今天看到龍葵菜,突然意識到這些,然後打算弄龍葵菜脯粥,希望迴歸初心~
主料
龍葵菜 :適量菜甫 :適量
蝦米 :適量
豬肉絲 :適量
輔料
幹香菇 :適量貢丸 :適量
大米 :適量
蔥頭酥 :適量
鹽 :適量
醬油 :適量
具體步驟
準備材料,大米先煮熟,龍葵菜洗淨,菜脯泡水洗淨,幹香菇泡水軟化
煮一鍋滾水,放入龍葵菜
川燙後撈起瀝乾備用
蝦米泡水軟化
香菇切絲,菜脯切小塊
熱鍋後,放入香菇拌炒
炒香後,盛起備用
放入菜脯拌炒
加入胡椒粉,拌炒勻
炒香後,盛起備用
放入豬肉絲,拌炒
蓋上鍋蓋,防止噴油
豬肉絲炒至變色後,加入蝦米拌炒
放入炒好的香菇.菜脯和醬油,拌炒勻
把炒好的食材放進另一鍋裏
放入龍葵菜,加水蓋過食材,用中小火煮
放入米飯和貢丸,一起煮
加入蔥頭酥.塩.胡椒粉,攪拌勻
等湯滾後,即可
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