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自己做的番茄雞蛋炒飯怎麼做又香又好吃

自己做的番茄雞蛋炒飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

番茄 :200
鵝蛋 :150
青椒 :100

輔料

蔥花 :少許
油 :適量
白砂糖 :1勺
味極鮮 :1勺
鹽 :1勺
洋蔥少許
隔夜米飯1碗

具體步驟

自己做的番茄雞蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備食材(鵝蛋,隔夜米飯,青椒,洋蔥,小蔥,番茄)

自己做的番茄雞蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.把所有的材料都切成小粒

自己做的番茄雞蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋內放油把有鵝蛋炒成蛋花,同時把青椒粒一起炒熟後裝出備用

自己做的番茄雞蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.鍋內炒香洋蔥,放入番茄炒出汁

自己做的番茄雞蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.然後把事先炒好的青椒蛋一起放入

自己做的番茄雞蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加入米飯一起炒

自己做的番茄雞蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加一茶匙鹽

自己做的番茄雞蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第9張

8.一茶匙味極鮮

自己做的番茄雞蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第10張

9.出鍋前放入少許蔥花即可

烹飪技巧

一開始怕番茄炒飯會把飯炒的很軟爛,事實證明這個擔心是多餘的,炒出來的飯是軟,可是口感也很好,還帶點番茄的酸,蛋花的香,很不錯。