誘人芹菜豬肉包怎麼做又香又好吃
主料
芹菜 :半顆豬肉餡 :適量
麪粉 :適量
輔料
蔥,姜,蒜 :適量水 :適量
糖,鹽,醬油,胡椒粉 :適量
發酵粉 :適量
具體步驟
1.把麪粉和發酵粉放到一個盆裏,加水,和麪!
2.和好的面放着讓它自己發到兩倍大,上面要蓋上溼布!
3.趁這個時間來做餡子~把芹菜剁碎,和豬肉餡和在一起,加入調料和蔥薑蒜末攪拌均勻。
4.把發好的面拿出,和好,做劑子,擀皮,包入餡!
5.蒸鍋鍋里加水,把包子放入,放入前記得要先在鍋裏摸上油以免粘鍋!
6.等水開後,轉小火蒸15分鐘即可!
第一次髮菜單,呵呵,就是自己做做,不是什麼大廚,請多指教~!
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