來上一碗熱騰騰的菠菜豬肝粥,吃完暖心又暖胃圖解
菠菜與豬肝的搭配,不僅能煮湯,還能熬粥。來上一碗暖暖的菠菜豬肝粥,吃完暖心又暖胃。這道做做起來也比較的省事,先將大米下鍋熬煮,再將菠菜和豬肝分別焯水,時間不宜過長,30秒即可,白粥熬好以後加入菠菜和豬肝,煮一分鐘就可以了。
主料
菠菜 :100克豬肝 :60克
大米 :80克
輔料
生薑 :一小塊食鹽 :適量
胡椒粉 :適量
料酒 :一勺
詳細步驟:
第一步
大米提前用涼水浸泡半個小時。
第二步
加半鍋涼水燒開,切點薑絲放進去。
第三步
水開以後放入大米,中小火慢熬。
第四步
豬肝提前半小時浸泡,去除血水。
第五步
豬肝用清水沖洗乾淨,切成薄片。
第六步
另起鍋燒水,水開以後倒入豬肝兒,料酒,焯水30秒左右,撈出備用。
第七步
菠菜洗乾淨之後,放進沸水中焯水30秒。
第八步
菠菜撈出擠幹水分,將菠菜切碎。
第九步
白粥熬至粘稠以後加入菠菜和豬肝,加入適量的鹽。
第十步
中小火煮一分鐘左右關火,加點胡椒粉調味。
第十一步
盛入碗中。
-
DIY手工冰淇淋香蕉船的做法,DIY手工冰淇淋香蕉船怎麼做
“這款香蕉船讓你在夏天下午涼一下”食材明細主料冰淇淋(適量)輔料裝飾餅乾(適量)水果(一些)香蕉(一兩根)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)DIY手工冰淇淋香蕉船的做法步驟1、先把香蕉的皮撥了,再拿圓的勺子挖出幾個冰淇淋放在香蕉旁,拿一點快化的冰淇淋挖起來淋在香蕉...
-
水果白森林蛋糕的做法,水果白森林蛋糕怎麼做
“早早的買了一個8寸的蛋糕模,找了好多配方,選了一個最簡單的方子。不出所料還是一如既往的忙亂,總的來說吧,除了開始放錯了層,脫膜不好之外,這次的戚風還是很鬆軟的”食材明細主料蛋黃(4個)糖(20g)輔料蛋白(4g)糖(60g)鹽(1/2小勺)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)水果白森...
-
經典的美式披薩---薄脆的做法,經典的美式披薩---薄脆怎麼做
“實在討厭必勝客本土化了的披薩,而且棉餅那麼厚實在難吃呀。。。今天沒有什麼事情。。自己在家做了幾個經典的美式披薩。。。送上來和大家一起分享。。呵呵”食材明細主料麪粉((25ml))黃油(適量)輔料溫水(250ml)酵母(7g)mozzarella奶酪(適量)意大利麪醬(適量)培根(適量)青椒(適...
-
蓮霧紅布林黃瓜檸檬汁的做法,蓮霧紅布林黃瓜檸檬汁怎麼做
食材明細主料蓮霧(2只)紅布林(一隻)檸檬汁(適量)檸檬(一厚片)黃瓜(一小段)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蓮霧紅布林黃瓜檸檬汁的做法步驟1、將蓮霧,黃瓜和紅布林放入榨汁機中(若想保留大部分營養和纖維素,可用果汁機)。2、倒入杯中,滴上檸檬汁,也可撒上細碎的檸檬皮或薄...