美味的糉香糯米仔排怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

糯米 ：500
紅豆 ：100
排骨 ：300

輔料

生抽 ：適量
糉葉 ：20

具體步驟

1.糯米洗淨，用水泡上半小時。

2.紅豆和排骨洗淨。

3.排骨用生抽醃半小時。

4.在盤子底部墊上糉葉。

5.將糯米、排骨、紅豆放起拌勻裝在盤子裏。

6.高壓鍋加適量水，放上蒸架，將盤子放蒸架上蓋上鍋蓋，開火上汽後蒸30分鐘。

烹飪技巧

糯米要提前浸泡，不然一下蒸不熟。