卡通飯糰怎麼做又香又好吃
主料
輔料
具體步驟
1. 先將海苔剪成所需形狀。需要準備的有:手工剪刀,鑷子,還有海苔。
2. 預先用硬紙板剪出一個等邊五角形(邊長1.5cm),然後將海苔摺疊幾層,將紙板五角形放在最上面,沿着紙板將海苔也剪成同樣大小的等邊五角形。做一個足球飯糰,最少需要六個五角形。再剪一些細長的海苔絲備用。
3. 準備好飯糰的餡料。(肉鬆,鹹菜,醬菜,烤魚,雞蛋,什麼都可以。)
4. 把米飯平鋪在保鮮膜的中央,中間放入各自喜歡的餡。這裏放的是醬煮昆布絲。
5. 用雙手隔着保鮮膜,將飯糰捏成圓球形。
6. 先將一個五角星放在飯糰中央,然後等距離地從五個角向外貼五根海苔絲
7. 然後再拿五個五角形分別貼在海苔絲的下面(方向如圖所示)。最後蒙上保鮮膜稍微揉一揉,讓海苔與飯糰貼緊,第一個足球飯糰就完成啦。
8. 也可以像這樣偷個懶,先在中央貼一個五角形,接着在下面等距離的貼一圈(五個)五角星。不用很麻煩地貼海苔絲,看上去也已經很“足球”了~
9. 用海苔剪一些長條的細絲,如圖所示貼在飯糰上,繡球飯糰就完成啦。
10. 最後是櫻桃小丸子。先將海苔剪成一個長方形(大約寬4-5cm X 長8-10cm),然後將一邊剪成鋸齒狀。有花邊剪刀的童鞋就簡單了,用花邊剪刀剪一下就OK了。將剪好的海苔蒙在飯糰邊上,用剪刀剪去翹起不服帖的部分,再用保鮮膜包着揉一揉,使海苔與飯糰徹底黏牢。然後依次貼上眼睛嘴巴等五官部分,小丸子飯糰就完成啦。
11. 好熱鬧!男孩女孩都各自找到了自己喜歡的玩具!祝小朋友們胃口好哦~~~
1)飯糰一定要捏緊。不推薦用泰國香米,米飯黏性不夠,不適合捏飯糰。做飯糰的話,最好用中國的東北大米或者越光,秋田小町等品種,煮的時候加幾滴橄欖油,這樣煮出來的米飯即使涼了也很有彈性,也很好吃。這種飯糰很適合郊遊的時候帶出去當乾糧。2)飯糰裏面的餡可以隨意放自己喜愛的東西,但要注意別放太多。放太多的話飯糰就捏不緊了。3)出去郊遊的話,最好每個飯糰都用保鮮膜包好,這樣不僅能防止米飯變幹,吃的時候也既方便又衛生。
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