家常韓式涼拌蛤蜊怎麼做又香又好吃
美食菜譜3.04W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
洋蔥 :2個
香菜 :1捆
蒜 :1頭
白芝麻 :3茶匙
韓式玉米醋 :2茶匙
韓式拌飯辣醬 :適量
鹽 :適量
主料
蛤蜊 :300洋蔥 :2個
香菜 :1捆
蒜 :1頭
輔料
韓式辣椒粉 :5茶匙白芝麻 :3茶匙
韓式玉米醋 :2茶匙
韓式拌飯辣醬 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1. 蛤蜊肉在鹽水中洗淨
2. 洋蔥切絲,放入鹽醃製
3. 香菜、蒜切碎
4. 準備好所有材料
5. 將蛤蜊肉瀝水,加入醃好的洋蔥,香菜沫,蒜末。加入韓式辣椒粉攪拌
6. 加入白芝麻與韓式拌飯辣醬
7. 最後加入玉米醋,充分攪拌
很清爽健康的前菜
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