好吃的皮蛋金魚怎麼做又香又好吃
皮蛋金魚這道菜非常好吃營養價值高,而且吃了可以清熱解毒去火,還能擺出不同的造型,吸引孩子的注意力,我也挺喜歡吃皮蛋的,以前總覺得不好吃,不過前幾天吃了一個皮蛋很好吃,簡直是美味啊,好吃的不得了了,入口即化,顏色光鮮亮麗,值得吃。
主料
皮蛋 :適量輔料
佐料 :適量具體步驟
準備兩個皮蛋,一根香菜,一根辣椒,一片胡蘿蔔
皮蛋上鍋蒸2分鐘取出去殼,切皮蛋一側的蛋清做魚身,我切了五個,三個做魚身,兩個再放平切出幾刀做魚尾巴,眼睛用筆帽扣一下。(爲了讓眼睛有層次感再加上薄薄的胡蘿蔔片,也是筆帽扣的)
擺盤
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