美味的雞火鍋的做法怎麼做又香又好吃
美味的雞火鍋的做法,這是一道非常美味的家常火鍋。雞火鍋就是用作爲主料來做火鍋。雞腿含有豐富的營養,肉多且鮮嫩,吃起來口感非常好。而且清甜火鍋底喝起來味道清甜。再加入墨魚丸和蝦,材料非常豐富,吃起來特別的香。非常適合朋友聚會噢。
主料
雞腿 :適量墨魚丸 :適量
蝦 :適量
輔料
姜 :適量枸杞 :適量
紅棗 :適量
白菜 :適量
香菇 :適量
具體步驟
雞塊洗淨去血水,用筷子夾出來,免去殘留的浮沫
蔥頭切斷,香菇隨自己心意切就好
鍋燒乾,倒適量油,放入乾紅椒、薑片和蔥頭炸鍋,根據食材放入郫縣豆瓣炒出紅油,放少量白糖,放香菇
雞塊上色後倒入或多點開水,加入乾紅椒、香葉、八角、薑片、蒜瓣、枸杞五粒
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