可口的海帶雪豆燉肘子怎麼做又香又好吃
可口的海帶雪豆燉肘子,這兩天的飯食。昨日的午餐:海帶燉肘子;這是我非常喜歡的一道菜,因爲我喜歡喝湯,而且這個湯非常有營養。有人問我爲何愛曬吃的,不奇怪,在我眼裏精神食糧與物質食糧本無差別,我也不求權威或名貴,只要好吃且營養就好。
主料
海帶 :適量雪豆 :適量
肘子 :適量
輔料
鹽 :適量具體步驟
提前一晚上把雪豆和海帶泡發,這是今天早上泡發好之後的樣子. 豬肘子改刀砍成塊之後放沸水裏煮五分鐘,焯去血水. .放冷水裏面洗去殘餘的血末和雜質
把海帶洗乾淨,切成小片。.把洗乾淨的豬肘子放到電飯鍋裏,海帶、雪豆也放進去。放上花椒,胡椒粉和大蔥,還有適量的鹽。燉煮三個小時。三個小時以後看到雪豆裂口,就可以了。
-
香炸扇貝的做法,香炸扇貝怎麼做
“扇貝比較經典的做法蒜泥蒸或者用辣椒爆炒都好吃,今天和大家分享下香炸扇貝的做法。炸出的扇貝外表金黃酥脆、裏面鮮嫩美味。超級好吃!”食材明細主料扇貝(適量)輔料雞蛋(適量)麪包糠(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香炸扇貝的做法步驟1、扇貝...
-
芝士焗番薯的做法 快速微波——芝士焗番薯 芝士焗番薯怎麼做
“關於芝士焗番薯,我並沒有在餐廳中吃過。關於芝士焗番薯如何的香濃、細滑等等印象,只是緣於這段時間我迷上了“微波食譜”。家裏沒有買烤箱,只有一臺沒有燒烤功能的微波爐,所以,關於焗、烤,這類的做法離我太遠。微波的快速爲我帶來了很多方便,但微波爐關於做菜用途,在...
-
魚汁凍豆腐的做法,魚汁凍豆腐怎麼做
“家裏燒魚總會剩下點魚汁,泡飯總覺得寒酸,扔掉又覺得可惜,那麼就加點凍豆腐做一道簡單美味的魚汁凍豆腐吧~”食材明細主料凍豆腐(適量)輔料燒魚剩下的汁(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚汁凍豆腐的做法步驟1、炒鍋加油燒熱,放蔥薑蒜爆香,炒出香味瀝出扔掉。2、...
-
中法BBQ的做法,中法BBQ怎麼做
“500克公公用百里香,橄欖油,黑胡椒拌了起來,用法國方式烤的。重顏色的是我烤的。”食材明細主料嫩羊肉(500克)輔料薑絲(適量)蔥絲(適量)配料料酒(適量)威士忌(適量)醬油(適量)孜然粉(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)中法BBQ的做法步驟1、用料酒(家裏沒料酒用的威士忌),醬油...