千味醉酒香加州核桃芝士蛋糕怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.24W
主料
奶油芝士 ：300白糖 ：50
美國加州核桃 ：100
雞蛋 ：1只
檸檬汁 ：5毫升
白葡萄酒 ：100毫升
低筋粉 ：100
輔料
具體步驟
1. 將奶油芝士隔水加溫至軟化，再將雞蛋打入攪勻。
2. 低筋麪粉慢慢篩入芝士蛋液中，倒入檸檬汁、糖和白葡萄酒攪拌均勻。
3. 將芝士糊分別倒入紙模具中，撒上美國加州核桃顆粒，以160℃火烘烤約40分鐘取出，冷卻後放入冰箱冷凍約2小時，口感更好。
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