鮮美的的奶香鯽魚湯怎麼做又香又好吃
鮮美的的奶香鯽魚湯即使一道在傳統美食節基礎上加入創新改良的佳餚典範。傳統的鯽魚湯,熬製出鯽魚的營養精華,後加入的鮮牛奶不僅增加了食用口感,給人以新穎的感覺,濃濃的奶香更是飄香十里,刺激着人的味蕾,大飽口福之後,您一定會對此美味戀戀不忘。
主料
鯽魚 :400純牛奶 :適量
輔料
油 :適量嫩豆腐 :適量
具體步驟
1.準備食材:新鮮鯽魚去除內臟和魚鰓後洗淨瀝乾。
2.處理輔料:豆腐洗淨切成方塊,生薑切片,枸杞洗淨,香菜洗淨切末。
3.煎魚:鍋燒乾,用一片薑片擦拭鍋底後倒油,馬上放薑片。
4.放入鯽魚,兩面煎得微黃
5.煮湯:倒入熱水,沒過魚身,中火燉煮20分鐘。
6.放豆腐,推勻,繼續燉煮10分鐘。
7.倒入半盒純牛奶。
8.加入調料調味即可。
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