美味的山西哨子面怎麼做又香又好吃
山西哨子面是一道非常美味的麪食,做法很簡單的,非常容易學習,而且山西哨子面裏面有很多的蔬菜,營養價值是非常好的,山西哨子面也可以搭配自己喜歡吃的蔬菜,搭配出不一樣的美味,我相信你會喜歡這個山西哨子面的,山西哨子面味道真的好。
主料
麪條 :200輔料
韭菜 :50蔥薑蒜 :50
西葫蘆 :50
豆腐 :30
木耳 :20
具體步驟
雞蛋攤餅,其餘切開
.大料花椒爆炒,再放豆腐,炒到表面金黃…
放西葫蘆,蒜薹丁,繼續炒
.鍋里加水,燒開後,加入適量澱粉
放韭菜,攤雞蛋,味精,關火。
下好麪條,我用的是手擀麪,記得煮完面拿清水過一下,可以再把面擀細點
麪條加滷~完事! 我吃素,所以全程沒有肉哦
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