豆角炒肉（家庭版）怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豬瘦肉 ：150
豆角 ：250

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
味精 ：適量
大蔥 ：適量

具體步驟

1.豆角切成小段

2.肉切成丁

3.油熱後放入蔥花、肉翻炒

4.放入豆角翻炒

5.加入少量的水繼續翻炒，放鹽

6.關火，放入味精攪拌均勻。出鍋，裝盤

烹飪技巧

加入的水量要少，一定要炒熟，否則豆角有毒。