香氣四溢的奶酪洋蔥小蝦丸子怎麼做又香又好吃
這款清淡鮮美的香氣四溢的奶酪洋蔥小蝦丸子,色香味俱全,蛋白質高,熱量適中相信大家都很喜歡吃蝦,經過一番巧妙地烹製,轉身就變成了一道營養豐富,口感鮮美的菜品啦, 而且麻辣小龍蝦太上火了,這一道菜不上火,營養價值又高,在小蝦丸子上勾點芡汁,這道菜是捕撈季節。做一碗清淡又鮮美的小蝦丸子,非常受大家喜歡。
主料
大蝦 :200洋蔥 :50
輔料
黃瓜 :30奶酪 :少許
大米粉 :適量
鹽 :少許
油 :適量
水 :適量
具體步驟
準備食材將洋蔥洗淨切成小碎丁。將黃瓜洗淨切成圓片,放入開水鍋中焯一下,比變綠即可。將焯好的黃瓜片撈出,擺入盤中。大蝦洗淨去皮,取出蝦線。
將蝦仁放入料理棒中。攪拌成泥狀。將攪拌好的蝦泥放入碗中。將奶酪切成小丁。將蝦泥放入少許水,和適量的澱粉攪拌。在將奶酪碎放入碗中。
將攪拌好的蝦泥放入碗中。將奶酪切成小丁。將蝦泥放入少許水,和適量的澱粉攪拌。在將奶酪碎放入碗中。攪拌均勻。做半鍋水開水,將蝦泥崴一勺放入鍋裏,依次全部做好。當下滑全部漂浮上來的時候,即可盛出。盛盤。
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