好吃的美味雞肉卷怎麼做又香又好吃
美味雞肉卷,在學校時就常常去快餐店買一份夜宵就像雞肉卷。現在,學學看,在家裏也可以同樣做一份這樣的美食。蔬菜的加入又增加另一大全新的味蕾感受,既開胃又增加色彩。好菜不用強推,大家快動起手來,做一做這樣一道美味吧,開心極了。
主料
麪粉 :500雞腿 :3個
輔料
黃瓜 :3根味達美 :少許
澱粉 :100
生菜 :1個
鹽 :適量
花椒粒 :1匙
番茄醬 :1包
沙拉醬 :1瓶
糖 :少許
蒜 :6-7瓣
油 :500
具體步驟
1.麪粉用一半熱水,一半冷水和成半燙麪。和好醒面半小時,搓成長條切成均勻大小
2.擀好的麪餅用平底鍋兩面餎熟
3.所有的麪餅餎好備用
4.雞腿剔骨切條,用鹽、糖、味達美、花椒粒、蒜片醃好,放冰箱冷藏2小時左右
5.醃好的雞肉粘滿幹澱粉準備下鍋炸
6.油燒至六成熱下鍋炸至金黃撈出
7.黃瓜洗淨去皮切條
8.生菜洗淨控幹水份
9.兒子比較喜歡沙拉醬和番茄醬,如果不喜歡也可以用甜麪醬代替
10.麪餅平鋪抺上醬,放上準備好的菜和雞腿肉,用力的捲起來,卷時用點力,太鬆捲餅會散開
11.卷好的餅可以整個食用,也可以方便拿取切開食用
1、雞腿肉剔下用料醃好,放冰箱裏冷藏2小時再炸,如果不喜歡沙拉醬和番茄醬的,也可以換成甜麪醬。
-
一品河豚的做法,一品河豚怎麼做
“1.河豚按操作規程殺淨,魚皮燙洗乾淨,魚肝漂洗、去淨血液、剪片。2.少許色拉油炒肝,約3分鐘成金黃色。3.加入純淨水,燒開,放入洗淨的魚身、生薑、蔥、豬油、少量白酒,大火烹製15分鐘。4.放入魚皮,中、小火烹製15分鐘,至湯濃稠,調味裝盤。特點:湯汁濃郁、白皙如乳、鮮美...
-
芝麻糯米餅的做法 芝麻糯米餅(早餐的好東西) 芝麻糯米餅怎麼做
“呆在家裏小妮子無聊死了,暑假拿什麼消遣呢?家裏廚櫃翻翻,只有糯米粉現成的,於是便有這個東東,以前看奶奶做過,很喜歡吃,自己做,不怎麼樣,賣相不怎麼好看,大家原諒,小妮子第一次做,哈哈……”食材明細主料糯米粉(適量(一碗左右))輔料白糖(適量(根據自己喜好而定))芝麻粉(適量(買來的...
-
古斯古斯couscous的做法,古斯古斯couscous怎麼做
“阿拉伯傳統美食——古斯古斯couscous這道菜最難得就是做古斯古斯這個小米了一定要細心”食材明細主料北非小米(一包1kg(古斯古斯))鷹嘴豆(一小罐400g(poischiches))豆角(一大罐800g(haricotvert))小雞腿(12只(cuissedepoulet))輔料扁圓蘿蔔(3個(navetviol)胡蘿蔔(4根(carotte...
-
魚汁凍豆腐的做法,魚汁凍豆腐怎麼做
“家裏燒魚總會剩下點魚汁,泡飯總覺得寒酸,扔掉又覺得可惜,那麼就加點凍豆腐做一道簡單美味的魚汁凍豆腐吧~”食材明細主料凍豆腐(適量)輔料燒魚剩下的汁(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚汁凍豆腐的做法步驟1、炒鍋加油燒熱,放蔥薑蒜爆香,炒出香味瀝出扔掉。2、...