記憶中的涼拌海帶怎麼做又香又好吃
主料
海帶 :200水煮花生米 :50
輔料
鹽 :適量香油 :適量
醬油 :適量
油 :適量
大蔥 :1/2根
大蒜 :3瓣
具體步驟
1.市場上買的新鮮海帶,洗淨
2.放入煮鍋,加足量的水,大火燒開,煮10分鐘
3.煮好後的海帶,瀝乾水分
4.海帶切絲
5.大蒜拍碎,切沫兒
6.大蔥切絲兒
7.大蒜入盆
8.大蔥入盆
9.水煮花生米
10.加入適量的水煮花生米
11.加鹽
12.加香油和少許醬油
13.攪拌均勻即可
海帶煮的時候,看時間,8-10分鐘,海帶全部變綠了就行了,喜歡吃軟的就多煮一會兒
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