美味的酸菜雞絲怎麼做又香又好吃
酸菜雞絲是一道美味的菜餚,因爲他非常的可口嘛,因爲口味是酸酸的非常的爽口,我覺得很適合夏天做,因爲可以開胃,讓我們多吃點東西,肯定很多人喜歡吃,而且雞絲也是非常的好吃,細細的絲,嚼起來的口感也是很好的,所以我們一起來做酸菜雞絲吧
主料
酸菜 :1袋雞脯 :1塊
輔料
剁椒 :少許料酒 :少許
?姜 :適量
花椒 :少許
蒜子 :適量
生粉 :少許
具體步驟
1.雞脯一塊
2.酸菜切塊
3.雞脯切片,加生粉、料酒拌勻
4.配料爆香
5.倒入酸菜炒勻
6.加水煮開
7.加入雞片
8.大火煮3分鐘即可
9.出鍋前加入蒜子,淋上爆香的花椒油
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