香軟的一鍵奶香吐司怎麼做又香又好吃
香軟的一鍵奶香吐司,作爲最簡單,最原始的吐司,並沒有被各種口味的吐司擠下去,反而依然是很多家庭的首選。相比於買麪包店的吐司,自己在家做得更放心,也更好操作,可以根據自己的要求做出滿意的吐司。只需要晚上把面發好,放入麪包機預約,早上起來就可以吃到香軟的一鍵奶香土司了。
主料
麪包粉 :300牛奶 :110
酸奶 :50
輔料
細砂糖 :50奶粉 :20
鹽 :2
雞蛋 :10
黃油 :25
酵母 :4.5
具體步驟
準備好食材,精細稱量,黃油提前軟化備用
麪包桶內依次加入牛奶和酸奶、雞蛋溼性原料。
靠近麪包桶一角放鹽、另一角放糖、倒入麪粉和奶粉,儘量讓麪粉覆蓋整個水面。用手指在麪粉上按個坑,把酵母放入小坑內,確保酵母不與水和鹽接觸。
將麪包桶放在機器底部的轉軸上,順時針轉動至鎖緊。啓動麪包機,選擇和麪程度,揉麪15分鐘。
15分鐘揉麪結束後,加入軟化好的黃油。預約麪包機即可。
-
心太軟的做法 補血補氣一起上--心太軟 心太軟怎麼做
“我想我應該是屬螞蟻的,看到甜的就奮不顧身了。每次去酒店只要有心太軟。就必定會是我的首選。回來的時候想想去酒店的頻率也忒低了,我要吃了怎麼辦呢,!紅棗,糯米,我想應該也能自己搞定吧。發揚我說一不二的性格,週末開始動工步驟1將紅棗洗乾淨,泡大約1-2小時,去核,(去...
-
魚丸子的做法,魚丸子怎麼做
食材明細主料草魚肉(500克)生粉(95克)輔料鹽(1小勺)胡椒粉(1/2小勺)薑汁(適量)水(2大勺)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)魚丸子的做法步驟1、草魚洗淨去魚皮,剔下兩側魚肉切成小塊,再用刀剁成魚肉糜。2、將生粉+鹽+白胡椒粉+薑汁加入攪拌均勻。3、用筷子將調好味的魚肉順時...
-
自制美味酸奶奶酪的做法,自制美味酸奶奶酪怎麼做
“前段日子同事推薦我看君之的博客,呵呵,真的是不錯啊,相中一款酸奶芝士幕斯,一直想做,但是家裏沒有奶油奶酪,最近老公忙得很,已經很久沒有陪我去超市了,而且前段日子去超市看見酸奶促銷,買一送一,一口氣買了一大堆,都快到期了,這些日子一直督促老公多喝酸奶,今天突發奇想,在...
-
燒麥的做法 迷你燒麥 燒麥怎麼做
“餃子皮小,蒸得飯又多,燒麥口子都沒法捏緊,成燒麥花了,燒麥花就燒麥花嘍,吃起來味道一點都不遜於外面買的哩。”食材明細主料肉丁(適量)胡蘿蔔丁(適量)香菇丁(適量)輔料蝦(適量)蔥花(適量)十三香(適量)味極鮮醬油(適量)餃子皮(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燒麥的做法步驟...