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極品美食三杯鮑魚怎麼做又香又好吃

極品美食三杯鮑魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

說真的,鮑魚在平時不怎麼吃,不知道因爲它貴還是怎樣,但是在喝喜酒的時候還是可以吃到的,不過不是這樣的做法,相對而言,我更喜歡三杯鮑魚,因爲它很入味呢,而且還有很多的配料,味道更佳呢。鮑魚呀,含有豐富的蛋白質,營養值極高,它能夠幫助我們提高免疫力,促進我們生長髮育呢。

主料

鮑魚 :10粒

輔料

大蔥 :3根
鮮薑片 :5片
大蒜 :5粒
洋蔥半顆
紅辣椒 :1根
羅勒葉 :1把
生抽 :3勺
色拉油 :2勺
料酒 :3勺
香油 :3勺
冰糖1把

具體步驟

1.蔥3根切段,大蒜5粒去頭,鮮姜切5片,洋蔥半顆切絲,紅辣椒1根切圈,鮑魚5粒切段

2.鍋中倒入2湯匙色拉油;待油溫7成熱時放入薑片、大蒜,煸香;鮑魚下鍋,煸炒

3.鍋中倒3湯匙料酒,3湯匙生抽,撒一把冰糖,倒三茶匙香油

4.放入洋蔥、紅椒,下鍋炒熟

5.關火,放入蔥和羅勒葉,出鍋擺盤