開胃湯菜怎麼做又香又好吃
老人們在吃飯前都會有先喝口湯的習慣,飯前一口湯,既養胃又開胃,而這道開胃湯菜結合了開胃和養胃的雙重效果,讓沒有胃口的人食慾大振,老乾媽獨特的味道搭配粉條和油豆腐,能輕易打動人的胃,喜歡吃辣的夥伴們有口福了,可以自己嘗試做一下這道菜。
主料
粉條 :100油豆腐 :5塊
輔料
小蔥 :5棵老乾媽 :1勺
辣椒粉 :適量
雞精 :適量
油 :適量
鹽 :適量
五料粉 :適量
蒜 :5個
具體步驟
1.準備的食材
2.鍋中油熱時把酸粒炒香接着倒入一勺老乾媽料炒出香味
3.倒入切好的豆腐條翻炒入味
4.撒上一些鹽 五料粉 辣椒粉炒上色
5.到人開水喜歡吃乾的少加一些水
6.下人粉條把粉條煮軟就可以了
7.粉條煮熟後菜就沒有那麼稀了最後加入蔥段撒一些雞精關火出鍋
8.辣豆腐絲做好了要不要來上一口。
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