美味蒸雞腿怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

大家都知道雞肉的脂肪和膽固醇含量都是要比同質量的豬肉要低很多並且蛋白質的含量會高很多。所以吃雞肉是比吃豬肉健康很多的喲。但是常見的烹飪方式都會不同程度的破壞原有的營養結構，所以今天要推薦給大家的就是美味蒸雞腿了

主料

雞腿 ：1個

輔料

姜 ：適量
香菇 ：適量
醬油 ：適量
油 ：適量
蠔油 ：適量
鹽 ：適量
蕃薯粉 ：適量

具體步驟

1.去新鮮的雞腿如果不喜歡吃雞皮的豆親，可以將雞皮去掉。

2.姜切成細長的絲。

3.泡好的香菇。

4.把香菇切成細絲。

5.把香菇和薑絲都放進去雞腿碗裏。放上點鹽，油，醬油，蠔油。

6.一起攪拌攪拌。放至半個鍾。

7.起鍋。隔水蒸。二十分鐘即可。

8.美味又營養。好吃又下飯呢。

烹飪技巧

蒸的時候爲二十分鐘即可。香菇要提前泡軟。