千味醉家常版土豆絲餅怎麼做又香又好吃
主料
土豆 ：5個胡蘿蔔 ：1個
火腿 ：半根
洋蔥 ：1個
大蔥 ：1根
輔料
十三香 ：少量鹽 ：少量
糖 ：少量
具體步驟
1. 洗淨
2. 削皮
3. 切絲利器
4. 用水泡泡，控水晾乾
5. 洋蔥、胡蘿蔔切絲
6. 火腿切絲
7. 大蔥切絲，幾種“絲”混合均勻
8. 加加蛋、十三香、糖、鹽
9. 加麪粉，混合均勻，這個過程基本上沒有加水。
10. 熱鍋涼油
11. 加一勺，攤成薄餅，待一面金黃再翻面
12. 再煎另外一面。直到用筷子插進去，沒有鬆散的感覺爲止。
13. 做了一個造型，嘿嘿
14. 世界上最浪漫的事情就是我們一起慢慢變老...但仍是彼此的菜...
做好的飯菜可以送給父母，讓他們享受美味的同時，也幫我見證廚藝的長進，最重要的是避免我長肉肉
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