臘肉白菜炒粉利（家庭版）怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

大白菜 ：150
熟臘肉 ：50
粉利 ：1根

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
小蔥 ：2棵
自制豆鼓醬 ：少許

具體步驟

1.熟臘肉片、粉利、大白菜、小蔥

2.粉利刨成絲

3.白菜也切成絲，蔥切碎

4.起鍋加入少許油，倒入碎蔥白熗鍋

5.倒入事先煮過水的臘肉片，慢火煸出油

6.倒入白菜絲

7.翻炒至白菜熟

8.倒入粉利絲繼續翻炒

9.加入少許自制豆鼓醬和鹽，翻炒均勻

10.最後加入蔥花，翻炒均勻，即可出鍋

烹飪技巧

整個操作過程簡單快捷