美味烤箱版紅棗糕怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

烤箱版紅棗糕，這是一道許多人都十分喜歡的糕點點心，紅棗糕吃起來香甜可口，烤箱製作的烤箱版紅棗糕更是有着一股不一樣的風味，吃起來焦香可口。非常適合在週末的時候，約上幾個好友，一起製作，一起品嚐這道美味的烤箱版紅棗糕，再加上一杯紅茶就更合適不過了。

主料

低筋麪粉 ：220
紅棗 ：150
紅糖 ：150
玉米油 ：160
泡打粉 ：5
雞蛋 ：5個

輔料

白芝麻 ：適量

具體步驟

1.將紅棗洗淨，煮10分鐘左右；

2.消化餅搗碎 ，加入融化的黃油。拌勻。

3.奶油奶酪里加入煉乳，攪拌至順滑。再加入白砂糖、酸奶油、香草精、檸檬汁、全蛋和蛋黃。攪拌均勻。

4.玉米澱粉過篩入起司糊中，攪拌均勻沒有顆粒。

5.消化餅碎放入模具裏，壓實。模具外包上錫紙。

6.起司糊倒入模具中。

7.模具放入烤盤的開水裏。烤箱中層，上下管，烤60分鐘。（用牙籤扎進去拔出來沒有粘連，判斷熟沒有熟，沒有熟，再延長時間）

8.烤好出爐後，冷卻透。用刀子沿着蛋糕模劃一圈就很容易脫模了。

完成