家常炒什錦豆腐絲怎麼做又香又好吃
炒什錦豆腐絲是一道營養均衡,味道可口的家常菜之一。胡蘿蔔味道甘甜,性平,利於脾臟,清熱解毒,潤腸通便營養價值極其重要。非常適合家裏有孩子的人烹飪,烹飪方法簡單快捷。甜甜的胡蘿蔔更是受孩子喜歡呢,家裏做這道菜,不僅不失營養,孩子飯量也會大增。
主料
胡蘿蔔 :1根木耳 :50
豆腐絲 :150
蒜苗 :2根
輔料
油 :適量蔥 :適量
姜 :適量
具體步驟
1.準備好所有的食材。
2.豆腐絲用開水焯燙瀝乾水分備用。
3.胡蘿蔔切絲,黑木耳切絲,蒜苗切絲。
4.炒鍋倒油爆香蔥姜。
5.倒入胡蘿蔔和木耳翻炒均勻。
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