夏日涼拌豆角黑木耳怎麼做又香又好吃
涼拌豆角黑木耳是,一道非常簡單的夏日菜餚,吃了太多的油膩,吼着想要減肥,又想吃好吃的菜,那涼拌豆角黑木耳一定是個不錯的選擇。選擇涼拌的方法,保留了食材本來的味道,食材雖然簡單,豆角和木耳的脂肪含量低,兩種不同口感的食材混合拌在一起,令人回味無窮。
主料
泡發黑木耳 :100豆角 :150
輔料
大蒜 :適量鹽 :適量
陳醋 :適量
香油 :適量
雞精 :少許
具體步驟
1.黑木耳提前泡發,準備洗淨的豆角,去皮大蒜。
2.豆角切段兒,黑木耳去根洗淨。
3.鍋內燒開水,滴幾滴食用油,放入豆角和黑木耳焯水。焯水時間不能過長,豆角熟透即可。
4.撈出過涼。
5.大蒜搗成泥。
6.木耳豆角控水,放入適量鹽。
7.少許雞精。
8.適量陳醋。
9.再放香油。
10.放入搗好的蒜泥。
11.拌勻後裝盤。
豆角焯水時滴幾滴油,可以使豆角保持顏色翠綠。
-
古斯古斯couscous的做法,古斯古斯couscous怎麼做
“阿拉伯傳統美食——古斯古斯couscous這道菜最難得就是做古斯古斯這個小米了一定要細心”食材明細主料北非小米(一包1kg(古斯古斯))鷹嘴豆(一小罐400g(poischiches))豆角(一大罐800g(haricotvert))小雞腿(12只(cuissedepoulet))輔料扁圓蘿蔔(3個(navetviol)胡蘿蔔(4根(carotte...
-
番茄牛肉片的做法,番茄牛肉片怎麼做
食材明細主料牛肉(適量)雞蛋(適量)番茄(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)番茄牛肉片的做法步驟1、將牛肉切成厚6毫米、長2釐米的方片,用雞蛋、水澱粉及鹽上漿備用。2、鍋內放花生油燒至七成熟,下肉片炸至深黃色撈出。3、鍋內留少許底油,下蔥末、黃酒、醬油及肉片...
-
洋蔥胡蘿蔔炒鹹肉的做法,洋蔥胡蘿蔔炒鹹肉怎麼做
“這個是普通的家常炒肉,豬肉連皮一起炒了,因爲皮皮很可愛,厚厚的,吃了美容哦!”食材明細主料豬肉(250克)胡蘿蔔(半條(約150克))洋蔥(半個)輔料紅辣椒(一條)姜蔥(適量)配料白糖(1茶匙)料酒(1茶匙)雞粉(半茶匙)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥胡蘿蔔炒鹹肉的做法步驟1、這個是事...
-
水果白森林蛋糕的做法,水果白森林蛋糕怎麼做
“早早的買了一個8寸的蛋糕模,找了好多配方,選了一個最簡單的方子。不出所料還是一如既往的忙亂,總的來說吧,除了開始放錯了層,脫膜不好之外,這次的戚風還是很鬆軟的”食材明細主料蛋黃(4個)糖(20g)輔料蛋白(4g)糖(60g)鹽(1/2小勺)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)水果白森...