好吃的油煎糖酥餅怎麼做又香又好吃
糖餅小時候都有吃過啦。甜甜的黏黏的而且還特別有嚼勁。但是現在超市上面很有會看到有以前的糖餅賣了,連我們以前吃過的那些零食啊辣條啊什麼的都沒有看過了。所以說,我今天買了一堆懷舊零食,再做一個油煎糖酥餅,那就正好是童年了
主料
水油皮 :適量麪粉 :100
糖 :10
油 :30
水 :35
油酥 :適量
輔料
糖餡 :適量具體步驟
1.水油皮面團材料混合
2.和好的水油皮和油酥醒30分鐘。
3.分成若干小劑子。
4.取一塊水油皮包裹住油酥。
5.包裹好的麪糰。
6.擀成牛舌狀
7.捲起來。
8.再擀開。
9.再捲起來。
10.擀成片。
11.包入糖餡。
12.按扁。
13.平底鍋中刷油,放入餅坯,烙制兩面金黃即可出鍋。
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