千味醉自制芒果奶油蛋糕怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.93W
主料
芒果 ：1個6寸蛋糕坯 ：1個
淡奶油 ：300
輔料
細砂糖 ：30具體步驟
1.蛋糕坯提前做好
2.淡奶油加入糖，墊着冰水打至能保持花紋。
3.芒果切片和切粒
4.蛋糕分開兩份
5.塗奶油，鋪上芒果粒
6.再把另一片蛋糕鋪上，外面塗滿奶油，沒有裱花臺，手法不熟，天氣又熱，真是個技術活。
7.芒果片捲成花，芒果粒裝飾旁邊
裱蛋糕時最好在空調房操作。
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