千味醉簡單的韭菜蝦仁餃怎麼做又香又好吃
韭菜蝦仁餃，不僅好吃，而且非常有營養。簡簡單單的食材，簡簡單單的製作，帶來的是不一樣的感覺。有時放假在家，老媽就和叫我們一起幫忙包餃子吃，我們包的沒那麼好看，但卻很享受和老媽一起包餃子的這個過程。韭菜蝦仁餃，濃濃的，滿滿的，是家的味道。
主料
韭菜 ：適量大蝦 ：適量
輔料
麪粉 ：適量雞蛋 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
大蝦去頭去皮挑去腸泥。
先片開~每片各三刀。
韭菜洗淨。
韭菜切碎。
蝦仁先放油順一個方向攪拌至有黏性。(蝦比較吃油可以多放些)
打上一個雞蛋再拌勻。（最好只要蛋清）
將韭菜放到調好的蝦里加鹽。
攪勻即可。
切劑子。
擀皮。
開始包咯。
出鍋咯
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