千味醉

位置:首頁 > 人氣美食 > 美食菜譜

芸豆橄欖菜的做法,芸豆橄欖菜怎麼做

芸豆橄欖菜的做法 芸豆橄欖菜怎麼做

食材明細

主料
  • 芸豆 (1斤)
  • 盒裝橄欖菜 (半盒)
輔料
  • 豬肉 (150克)
  • 肉沫 (適量)
  • 蔥花 (適量)
  • 生抽 (1匙)
  • 料酒 (1匙)
  • 姜粉 (2克)
  • 味精 (少許)
  • 酸鹹 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

芸豆橄欖菜的做法步驟

  • 芸豆橄欖菜的做法 芸豆橄欖菜怎麼做 第2張

    1、芸豆切段。

  • 芸豆橄欖菜的做法 芸豆橄欖菜怎麼做 第3張

    2、鍋內放油燒熱,把芸豆下鍋翻炒至七八成熟後盛出待用。

  • 芸豆橄欖菜的做法 芸豆橄欖菜怎麼做 第4張

    3、另起鍋,倒入油,燒至七成熱,放下蔥花炒出香味。

  • 芸豆橄欖菜的做法 芸豆橄欖菜怎麼做 第5張

    4、下豬肉丁/沫,加入生抽,料酒,姜粉,翻炒至豬肉變色。

  • 芸豆橄欖菜的做法 芸豆橄欖菜怎麼做 第6張

    5、加入炒好的芸豆段,炒均。

  • 芸豆橄欖菜的做法 芸豆橄欖菜怎麼做 第7張

    6、加入半盒橄欖菜。

  • 芸豆橄欖菜的做法 芸豆橄欖菜怎麼做 第8張

    7、將鍋內所有材料一起翻炒均勻。關火,加入味精後,翻勻出鍋。