有關山芋的精選知識

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烘山芋的做法烘山芋(小香薯) 烘山芋怎麼做

“烘山芋也稱“烤白薯，烤地瓜”，無錫人，上海人特別喜歡吃。冬天的大街小巷，隨處可見烤山芋的爐子。在寒風中帶着帽子圍巾手套的男男女女，老老少少圍着爐子在等山芋出爐。現在山芋的品種很多，但獨屬紅芯山芋烘烤最爲好吃，又香...
自制烘山芋的做法，自制烘山芋怎麼做

“小時候最愛吃烘山芋,一個大圓桶裏拿出香香甜軟的山芋.可是長大後,才知道那些桶基本都是廢棄的工業油桶改裝的,有毒.現在食品安全問題越來越嚴重,還是在家自己做更放心些.這款用平底鍋做的烘山芋,不但方便簡單,連味...
山芋，減肥的食譜

山芋是家喻戶曉的農作物，餐桌上經常會有這麼一道菜品。其實就是我們常常可以吃到的番薯，番薯有極高的營養價值。在日本被譽爲長壽食品，同時又具有很好的藥用功效。山芋減肥嗎？下面小編就爲大家介紹一下山芋的功能以及如何...
易做的草莓山芋怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料山芋：一個輔料草莓醬：適量牛奶：一袋具體步驟1.山芋上鍋蒸熟後加入草莓醬按壓成泥2.然後再加入適量牛奶攪拌均勻3.把拌好的山芋泥裝入裱花袋中4.按照自己...
美味的山芋藤炒肉絲怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘山芋藤炒肉絲呢，雖然還沒有到達家常菜那一步，可是呢，也不少炒的哦，很喜歡這款菜餚的顏色搭配哦，好像蔥哦，白白的，青青的呢。吃起來呢，肉質有肉的嚼性，而且還有...
黃芽菜山芋粉卷的做法，黃芽菜山芋粉卷怎麼做

食材明細主料山芋粉卷（三條）輔料油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃芽菜山芋粉卷的做法步驟1、鍋熱倒入油。2、放入山芋粉卷中小火慢煎。3、中途翻面煎至兩面金黃色即可。4、取出切塊。5、裝盤即可食用。小竅門...
山芋怎麼吃，教你幾招

提起山芋可能很多朋友們非常的陌生，一頭霧水不知道這是一種什麼樣的食材，但如果我說它的另一個名字，你一定會恍然大悟，那就是地瓜。這是一種對我們身體起到很多保健功效的食物，其中含有豐富的膳食纖維以及多種維生素和微量...
好吃的裙帶菜山芋丸子怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料裙帶菜：一個山芋：一節輔料生粉：100麪粉：100姜：適量蔥：適量蒜：一瓣鹽：少許海鮮素（或雞精）：少許黑胡椒：適量具體步驟1.首先把裙帶菜焯水五分鐘後洗淨2.裙帶菜切成末...
山芋發芽能吃嗎，山芋有什麼功效嗎

大家應該都吃過紅薯吧？事實上，紅薯又叫山芋。山芋這種食物，是一種粗糧，但是它又和一般的粗糧不太一樣，因爲它味道甜美，甜蜜蜜的。粗糧的好處那可是說也說不完，只不過土豆山芋之類的經常會發芽，讓人不得不關心發芽山芋的安全問...
銀耳薏仁山芋湯的做法，銀耳薏仁山芋湯怎麼做

“銀耳湯既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。既能增強人體免疫力，銀耳湯富有天然植物性膠質，外加其具有滋陰的作用，是可以長期服用的良好潤膚食品。”食材明細主料銀耳（10克）山芋（1只）薏仁（適量）輔料清水（適量）甜...
祕製五花肉燒山芋怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道祕製五花肉燒山芋這兩種菜的搭配可謂是絕配了吧，我個人是非常的喜歡吃山芋的，他的口感呢是那種稍微的脆脆的，還有點糯糯的感覺只要煮透一點的話，五花...
爆炒山芋梗子的做法，爆炒山芋梗子怎麼做

食材明細主料山芋梗子（適量）輔料鹽（適量）蒜末（適量）小米椒（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒山芋梗子的做法步驟1、山芋梗子洗淨。2、蒜切碎、小米椒切圈。3、鍋加油燒熱、下蒜末、小米椒炒香。4、倒入山芋...
山芋幹稀飯的做法，山芋幹稀飯怎麼做

食材明細主料山芋幹（適量）玉米麪（適量）輔料清水（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）山芋幹稀飯的做法步驟1、玉米麪加入適量水調成糊狀。2、山芋乾洗淨加入適量清水。3、煮沸後再煮一刻。4、加入玉米麪糊攪拌均勻。5、...
山芋藤炒辣椒的做法，山芋藤炒辣椒怎麼做

“#快手餐#山芋藤是夏季常見的蔬菜皇后，素有“長壽菜”的美譽，做法簡單且很快手，5分鐘就可以上桌，特別適合夏天不願長時間呆在悶熱廚房燒飯做菜的朋友；那麼要想把山芋藤做得清脆好吃，也是需要技巧的；多加一步，做出來的山芋藤...
美味五花肉燒山芋怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘五花肉蛋白質豐富，細嫩可口，搭配着新鮮富含澱粉的山芋一道烹飪，一道美味可口營養價值豐富的家常菜餚五花肉燒山芋新鮮出爐。而且製作工藝簡單快捷，食材簡...
糖桂花山芋湯的做法，糖桂花山芋湯怎麼做

食材明細主料山芋（適量）糖桂花（適量）冰糖（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖桂花山芋湯的做法步驟1、山芋洗淨去皮（也可以不去皮）。2、切滾刀塊。3、鍋中加水，煮至山芋軟爛，加入冰糖煮至冰糖化開。4、再放入糖桂花即可。...
美味紫山芋烤方怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.紫山芋煮熟去皮，趁熱放糖、黃油和鹽，壓成泥狀。2.將山芋泥、甜豆餡分別分成均勻的等份，甜豆餡的量是山芋的1/2。3.用一片保鮮膜墊在手上，...
魷魚鮮炒山芋粉的做法，魷魚鮮炒山芋粉怎麼做

“今天用魷魚及之前滷好的香菇肉來配炒山芋粉，很簡單味兒也超讚。在這裏也回答一下朋友們，之前有好多朋友問我炒粉炒飯的技巧，其實按老廚師們講都是說熱鍋大油就不會，但是現在人講究養生，都要少油輕火，所以最好還是選擇不粘...
山芋好吃營養多，那麼減肥可以吃山芋嗎

山芋，又名甘薯，我們平常通俗地稱爲蕃薯或地瓜。衆所周知，它是我們日常飲食中最普遍的一種粗糧食物了。它是一種營養元素豐富但脂肪含量卻極低的高纖維食物，而且口感鮮香，因而非常受現代人，尤其是養生保健人羣的偏愛。我們可...
紫山芋烤方怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:無山芋就是我們常稱的地瓜、紅薯。它的營養價值極高，富含豐富的膳食纖維和維生素、鈣鐵鋅等微量原素，是美味又營養的天然食材。這道選用的紫山芋和豆沙餡，成品外表...
山芋乾的做法零廚藝超簡單的健康小零食----自制-山芋幹山芋幹怎麼做

“冬天裏的小零食，健康無污染，給冬日生活增加正能量。”食材明細主料山芋（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）山芋乾的做法步驟1、山芋洗淨2、削皮，切成條狀，上鍋蒸10分鐘3、取出，放在暖氣片上烘烤，一夜後即可。4、成品小...
如何長期存放山芋，山芋的功效與作用是什麼

說到山芋，相信大家都並不陌生，它是一種非常好吃的食物，同時也很難很好地保存，並且價格也很實惠，雖然它並不在人們的餐桌上常見到，但它的受歡迎程度卻很高，特別是在冬天隨處可見烤山芋的攤位。那關於山芋相信大家也有很多問題...
燕麥山芋米粥怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料大米：小半碗鐵山芋：一根燕麥：適量輔料紅棗：2顆冰糖：適量具體步驟1.鍋中注入一半的水,開火煮着2.取小半碗大米倒入淘米盆中3.加入適量燕麥,我還放了幾粒紅...
山芋藤怎麼炒纔好吃

山芋藤用鹽醃製一會兒，用蒜末熗鍋後炒。山芋藤，就是山芋的莖，也就是洋芋的莖部，含有大量的維生素，其顏色爲綠色。山芋藤的用途廣泛，在農村，山芋藤一般是作爲牲畜的飼料，曬乾後用來當做柴火使用。除此之外，山芋藤還可以炒了食用...
山芋丸子的做法，山芋丸子怎麼做

“今天媽媽臨時加班，就我和爸爸在家，有又沒有什麼吃的，偶然間看到菜譜——紅薯丸子，做法簡單，家裏材料齊全，就躍躍欲試嘍~麻麻說過只要是我做的，無論是什麼，不管好不好吃，她都會吃的~正好給老媽下班當宵夜~”食材明細主料地瓜（...