生菜一般煮多久能熟,如何挑選生菜
好的生菜既好看又好吃,很多蔬菜需要搭配一些肉質吃起來口感纔會更好,但是生菜卻不一樣,如果把握好時間,只需要搭配上一些蒜頭一起炒就非常的可口,那麼生菜一般煮多久能熟?
一、生菜一般煮多久能熟
生菜需要煮的時間是很短的,只需要大概十幾秒就可以,從生菜這個名稱上面就可以知道這種菜是可以生吃的,在有些地方,人們會拿比較大葉子的生菜把煮好的飯菜包起來然後大口大口的吃,吃起來口感不錯。煮生菜如果想煮的好吃,就不能夠把生菜煮的太老,如果煮得太老,口感很差,顏色看起來也很難看,但是煮得好的生菜吃起來鮮嫩可口,顏色翠綠好看,還是很吸引人的。
二、如何挑選生菜
1.看大小:在市場上所看到的生菜大小區別還是很大的,我們在挑選生菜時,最好挑選比較大片的生菜,大片的生菜在生長的過程當中所能夠吸收到的營養會比較多,也會比較健康。
2.看形狀:當我們在挑選大片的生菜後,我們要查看一下它們的葉子,如果生菜的葉子看起來比較堅挺,而且比較飽滿,那麼這樣子的生菜是比較新鮮的生菜,裏面所含有的水分會比較多。我們也需要注意一下葉子的厚度,在保證新鮮的情況下,我們儘量選擇葉子比較厚的生菜。
3.看顏色:我們可以通過顏色來辨別生菜的新鮮程度,如果我們看到的生菜的顏色是翠綠色,而且相對比較鮮嫩,那麼這樣子的生菜就是新鮮的生菜。一般情況下,如果生菜放的比較久,它們的顏色會從翠綠色變成青黃色,吃起來的口感會比較差。
想炒生菜的朋友,現在對於生菜一般煮多久能熟應該不會很糾結了,我們挑選生菜,除了看大小、形狀顏色以外,還要注意它的整體表面,我們要挑選整體表面看起來沒有被蟲咬過和沒有爛葉子的生菜,如果我們在挑選生菜時聞到一股比較特殊的芳香味,很有可能是商家們噴了保鮮劑,建議不要購買。
-
盧柑和醜橘的區別是什麼,怎麼挑選蘆柑
在夏季,儘管溫度很高,天氣非常炎熱,但它也有好處。因爲在這個季節,各種水果都很便宜,並且有很多成熟的品種,就比如橘子,說到橘子,大家往往有這麼些問題,盧柑和醜橘的區別是什麼?怎麼挑選蘆柑?一、盧柑和醜橘的區別是什麼1.蘆柑是碰柑的一種,蘆柑的主要特徵是果皮柔軟易剝,水...
-
百香果皮皺了能放幾天
百香果大多數情況下,它的表皮是比較光滑的,看上去就像一個圓圓的雞蛋,因此又被叫做雞蛋果,但是有時候會發現有的百香果的皮是皺了,那麼百香果皮皺了能放幾天呢?應該怎麼吃呢?今天就來跟大家聊聊百香果的一些吃法。一、百香果皮皺了能放幾天1-7天其實百香果皮皺了的話,...
-
百香果怎麼挑選
新鮮成熟的百香果,酸酸甜甜非常的可口。百香果的果肉可以用來製作百香果蜜,也可以用其製作飲品,是非常不錯的一款水果。那麼百香果怎麼挑選呢?今天就來分享幾個關於百香果的挑選方法。百香果怎麼挑選1.看顏色。新鮮成熟的百香果所呈現出來的顏色是深紫色或者是紫紅...
-
石榴什麼時候成熟採摘
九月到了,大家最期待的中秋節也不遠了。在中秋節除了會吃月餅之外,有些地方中秋聚會的時候也會吃上一些季節性的水果,那像廣東人,中秋前後也會吃石榴。今天我們就來說說石榴什麼時候成熟採摘?一、石榴什麼時候成熟採摘石榴是9、10月就進入成熟期,所以中秋節前後就可...