有关淋面的精选知识

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巧克力淋面心形蛋糕的做法，巧克力淋面心形蛋糕怎么做

“给他做一款淋面心形蛋糕吧，香味浓郁，颜值高。”食材明细主料鸡蛋（4个）中筋面粉（80克）油（40克）牛奶（50克）糖（75克）黑巧克力（适量）彩针（适量）辅料芒果（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）巧克力淋面心形蛋糕的做法步骤1、准备好食材...
巧克力淋面裸蛋糕的做法樱花色渐变巧克力淋面裸蛋糕巧克力淋面裸蛋糕怎么做

“樱花纷纷的季节，在这暖暖的春日，来一份“樱花色渐变巧克力淋面裸蛋糕”真是太幸福了～搭配上好吃的樱花色马卡龙，配上黑巧克力，再来两只意式蛋白糖…哇～原来蛋糕可以如此神奇，只要你喜欢可以随意搭配～小伙伴们准备好了吗？今天...
巧克力淋面蛋糕怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料黄油：28巧克力：160淡奶油：160牙签：适量黄桃粒：适量奶油：适量开心果碎：适量银珠糖：适量辅料具体步骤1.四周用牙签固定水平位置2.切片3.用刀修平整4.打发奶油，备...
巧克力淋面水果蛋糕的做法，巧克力淋面水果蛋糕怎么做

食材明细主料鸡蛋（3个）细砂糖（黄10，白30）玉米油（30g）纯牛奶（30g）低筋面粉（55g）辅料淡奶油（50g，做甘纳许用）细砂糖（45g）黑巧克力（50g）水果（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）巧克力淋面水果蛋糕的做法步骤1、蛋黄和蛋白分离，并在蛋黄里...
简单的新加坡淋面怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋面：150公克虾：80公克叉烧肉丝：50公克香菇丝：20公克银芽：50公克蛋：1个葱：2根香菜：少许高汤：250㏄蚝油：1大匙老抽：1小匙酱油：2小匙细砂糖：1小匙白胡椒粉：少许太白...
巧克力淋面草莓蛋糕的做法，巧克力淋面草莓蛋糕怎么做

“妈妈生日没有碰到周末，只有晚上的时间做蛋糕明显不够，只能前一天做蛋糕胚，第二天裱花。做好的蛋糕胚放冰箱，第二天口感差一些。所以有时间还是花一天好好做才是硬道理。”食材明细戚风蛋糕胚(本次蛋糕需要用底下用量的2...
果汁淋面的做法方便漂亮又健康的果汁淋面果汁淋面怎么做

“火龙果、芒果、草莓都是不错的选择，不光操作步骤少方便简单，颜值也不输，而且没色素也很健康哦。主图是火龙果汁。*芒果汁如果较稠，可以适当加一点点牛奶调整状。淋好后多下来的淋面收集装入保鲜袋，挤出空气放冰箱，如果最...
巧克力淋面奶油蛋糕的做法，巧克力淋面奶油蛋糕怎么做

“这是款简单却又异常美貌的奶油蛋糕，用巧克力干纳许淋面之后，整个蛋糕都变得灵动起来~”食材明细主料鸡蛋（2个）低筋粉（33克）牛奶（20克）玉米油（20克）细砂糖（40克）辅料淡奶油（80克）细砂糖（40克）红色色素（几滴）黑巧克力币（80克）甜味（口味）烤（工...
淋面红薯慕斯的做法，淋面红薯慕斯怎么做

食材明细慕斯馅蒸熟的红薯泥（180克）糖（30克）无糖酸奶（150克）淋面吉利丁（10克）葡萄糖浆（150克）白巧克力（90克）白糖（80克）炼乳（40克）水（40克）辅料水（110克，打红薯泥用）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）淋面红薯慕斯的做法步骤1、先烤一个戚...
芒果淋面慕斯的做法，芒果淋面慕斯怎么做

“淋面是法式甜点里很常见的一种装饰手法，淋面蛋糕因其光如镜面的外表，丰富的色彩而出名。这款淋面学会了之后，会上瘾的，让原本平凡的芒果慕斯，经过两次的淋面，最后再表面稍微装饰一下，瞬间成高大上的甜点。”食材明细戚风蛋...
淋面蛋糕的做法【北京】淋面蛋糕淋面蛋糕怎么做

“用巧克力、淡奶油混合做的淋面，给孩子做的生日蛋糕”食材明细主料鸡蛋（3个）食用油（30g）低筋面粉（54g）盐（少许）牛奶（30g）淡奶油（360g）白醋（少许）白糖（60g）黑巧克力（80g）辅料豆沙馅（适量）草莓酱（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）淋面蛋...
巧克力淋面慕斯的做法，巧克力淋面慕斯怎么做

“周日去逛了高端的烘焙店，看到冰箱展示柜上摆着一排排精致的淋面小蛋糕，很心动，就买了一份回来试，口感丝滑，层次丰富，尤其喜欢看光滑的淋面，不允许有一丝的瑕疵，很高端的感觉，简单而又大方所以自己也研究起来，成品还不错哦”食...
芒果慕斯蛋糕的做法芒果淋面慕斯蛋糕芒果慕斯蛋糕怎么做

“自从喜欢上了淋面蛋糕真的有点停不住了，总想制作各种形状，各种色彩的淋面蛋糕。所以说烘焙也真的是有瘾的呀！你以为我做过了的就不会做了？你以为同样的蛋糕就没有做的必要？不，不，不，呵呵，不同的模具会带给我们不同的惊喜！不同...
巧克力淋面蛋糕的做法，巧克力淋面蛋糕怎么做

“生日蛋糕平时做得不多，只有家人过生日的时候才会做一次，所以这裱花技术真的是无语了，还好这款巧克力淋面蛋糕，不用裱花，也不需要精致的抹面，一样可以看起来高大上，很适合和我一样的新手宝宝哦。”食材明细主料鸡蛋（5个）玉米...
淋面蛋糕的做法，淋面蛋糕怎么做

“这里面有年前年后做的几个蛋糕，图二这个蛋糕是因为我侄子今天满18岁生日了，高三了只有周六晚上回来，所以提前给他过生日，刚好今年要高考，提前给他过生日，祝福他，给他加加油打打气，希望他不辜负自己的18岁生日！”食材明细主料...
小猪佩奇淋面生日蛋糕的做法，小猪佩奇淋面生日蛋糕怎么做

食材明细主料八寸蛋糕坯（一个）淡奶油（450克）糖粉（45克）淋面巧克力（60克）淡奶油（50克）奶香（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）小猪佩奇淋面生日蛋糕的做法步骤1、准备一个8寸蛋糕坯，火龙果两个，打发好的淡奶油2、涂上淡奶油放上水果，再...
芒果巧克力慕斯蛋糕的做法芒果巧克力淋面慕斯蛋糕芒果巧克力慕斯蛋糕怎么做

“现在芒果非常好吃，不做慕斯蛋糕真是遗憾呢。天气已经热了，慕斯蛋糕是夏季首选。果肉丰厚的芒果慕斯蛋糕，外皮我用了草莓味的巧克力做淋面，粉嫩的外表包裹着甜润香浓的慕斯蛋糕，看着养眼，吃着满足，姐妹们聚会的首选。（主料是...
芒果夹心奶油巧克力蛋糕的做法芒果夹心奶油巧克力淋面生日蛋糕芒果夹心奶油巧克力蛋糕怎么做

“儿子下周过周岁生日，裱花手残党要先试验一下。因为是试验，不能做太大，就做个6寸的吧”食材明细红丝绒戚风蛋糕鸡蛋（3只）白砂糖（60g）红曲粉（5g）牛奶（60g）低筋面粉（60g）玉米油（40g）奶油抹面淡奶油（300g）白砂糖（30g）蓝色素（少许）芒果夹心芒...
巧克力淋面可可卷的做法，巧克力淋面可可卷怎么做

“可可奶油卷，淋上一层巧克力奶油酱，普通的卷卷似乎也华丽了。”食材明细主料低筋面粉（55克）可可粉（10克）鸡蛋（3个）牛奶（60克）玉米油（30克）蛋黄用白糖（15克）蛋白用白糖（50克）辅料黑巧克力（120克）巧克力用淡奶油（80克）内馅用淡奶油（200克）内...
万圣节巧克力淋面蛋糕的做法，万圣节巧克力淋面蛋糕怎么做

食材明细主料蛋糕胚（八寸一个）淡奶油（300毫升（抹面用））细砂糖（25克）辅料翻糖（适量）火龙果（一个）好时巧克力（两个）装饰彩珠（少许）淋面专用巧克力（60克）淡奶油（60克（巧克力淋面用））其他（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）万圣节巧克力淋面蛋糕的做...
焦糖蛋糕奶油淋面——给你一个甜蜜的夜晚图解

到了晚上，我就想吃点甜甜的蛋糕，一个小蛋糕，配上一杯奶茶或者是咖啡，真的很享受。个人很喜欢这款焦糖淋面，参考了好多大咖的做法，简单出彩，又好吃，是太妃糖的味道，甜甜的，家里有客人来做客，这款糕点也很上台面。主料淡奶油：一百五...
淋面酸奶蛋糕的做法，淋面酸奶蛋糕怎么做

“一直想做一款淋面蛋糕，但恰逢九月底等着小长假，小长假来临又出去玩，所以好久没有碰烤箱了。小长假也过完，生活也回归正轨，那就趁着闲下来的功夫开始拔草吧~”食材明细主料鸡蛋（3个）低筋面粉（40g）酸奶（100g）辅料白醋（2ml）白糖（40g）...
南瓜巧克力慕斯的做法南瓜巧克力慕斯(配焦糖淋面) 南瓜巧克力慕斯怎么做

“椰浆的香，巧克力的浓郁与香甜的南瓜慕斯搭配，营造出层次丰富的口感好味道！卡其色的焦糖淋面，也让慕斯的颜值大大提升，瞬间变得高档大气！方子中的淋面好搭喔，可适用于多种慕斯！”食材明细可可蛋糕体低筋面粉（35克）可可粉（10克）鸡...
凯缇猫柠檬海绵的做法 KITTY柠檬海绵（镜面淋面）凯缇猫柠檬海绵怎么做

“学厨KITTY模具。颜值爆表，萌化你的心！我执着于KITTY的小脸要洁白无瑕。所以我用了镜面淋面。海绵蛋糕减了些糖。”食材明细柠檬海绵全蛋（2个）糖（60克）水饴（5克）低粉（75克）黄油（19克）牛奶（30克）柠檬（1个）镜面淋面糖粉（75克）葡萄糖浆（75...
星空淋面的做法星空淋面(巧克力淋面)，经典配方星空淋面怎么做

“简单易行。淋面这玩意儿，看没用，得动手，一动手就成功一半，操作正确，就完全成功。脂溶性色素大致准备：黑、白、海蓝、深蓝、紫、粉。”食材明细主料白巧克力（227克）细砂糖（200克）水（60克）玉米糖浆（170克）甜炼乳（150克）辅料吉利丁粉（20...